الموضه والجمال

طريقة عمل شوكلاتة دانيت بالمنزل وباقل التكاليف




المقادير :
  • هاتى كيلو لبن جهينة او اى نوع مع كيلو اللبن
  • 3 ملاعق نشا
  • و3 ملاعق بودرة كاكاو
  •  و 2 معلقة كريم شانتية بودر
  •  2 ملاعق نسكويك بودرة
  • و2 كيس فانيليا وسكر حسب الرغبة
  • و1معلقة زبدة او سمن

  الطريقة:

حطى اللبن على النار يغلى " خلى بالك اوعى يفور" وبعدين الكاكاو والنشا والفانليا والسكر والكريم شانيته والنسكويك وعليهم شوية لبن عشان تعرفى تدوبيهم كويس و طبعا اللبن ع النار بيغلى حطى والطبق فى ايدك الشمال والمضرب اليدوى فى ايدك اليمين تنزلى بهدوء مكونات الطبق مع الاستمرار فى التقليب بهدوء حتى التماسك وبعدين معلقة السمن السائل واول ما تظهر فقاعات الغليان نقفل ونسيبه يبرد وتصبيه
واخيرا حطيه ف التلاجة يبرد

 وبالهنا والشفا

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
ثقافة بلا حدود